|
Alkupalat |
|
|
Kalalautanen – punainen kaviaari, kylmäsavulohi, paahdetut
nahkiaiset, suolalohi, paahtoleipä |
130.- |
| |
|
| Briejuusto-hedelmäsalaatti,
saksanpähkinä-vinaigrette |
75.- |
|
Juustolautanen |
75.- |
|
Tuore pasta kana- ja herkkusienikastikkeen kera |
70.- |
|
|
|
|
Häränliha-
parmesan-juustotäytteiset pelmeenit, höyrytetty vihannesjulienne
ja ruohosipuli-smetanakastike |
55.- |
|
Baierilainen perunasalaatti |
30.- |
| Keitot |
|
| Keitto kalasta ja meren
antimista |
65.- |
|
Savujuustokeitto kanaterriineineen |
40.- |
|
|
|
| Seljanka-keitto |
35.- |
| |
|
| Pääruoat |
|
| Grillattu karitsakarree, valkosipuliperunat,
metsäsieni-ratatouille ja suklaakastike |
245.- |
Pippuripihvi valkosipuliperunoiden, wok-vihannesten ja viiden
pippurin
kastikkeen kera |
190.- |
|
Grillatut naudanfileenoisetit perunadusessin,
vihannesratatouillen ja
mustaviinimarjakastikkeen kera |
160.- |
|
Grillatut lohi peruna-hernesoseen, juliennejuurikkaiden,
valkoviini-sitruunakatikkeen kera |
155.- |
|
Strutsipata |
90.- |
|
Paistettu sianfilee rommisipulien, villiriisilettujen kera,
vihanneswokki ja
pähkinäkermakastike |
90.- |
| Jälkiruoat |
|
|
Mango crème brulée |
40.- |
|
Mansikat Romanovien tapaan, tiramisu - jäätelö |
40.- |
|
Suklaakakku, valkoinen konjakkikreemi |
30.- |
|
Juustotorttu,
mansikatkastike |
30.- |
