RUOKALISTA RYHMILLE 2012
(ryhmä alkaa 12
hengestä)
|
|
| |
|
|
Vaihtoehto 1 |
|
|
Mausteinen tomaattikeitto parmesan-kuutioineen |
|
|
Marinoitua kasler-paistia yrttiperunoita ja grillisalaatilla
barbeque-kastikkeella |
|
| Omena-rusinastruudelia vaniljakastikkeella |
|
|
Leipä-sämpylävalikoimaa, vettä |
|
|
Kahvia, teetä |
|
| |
|
|
Vaihtoehto 2 |
|
|
Baierilainen perunasalaatti |
|
|
Sitruunamausteista broilerifileetä, kantarellirisottoa,
wokki-vihanneksia persiljakastikkeella |
|
| Haudutettua päärynää appelsiinikastikkeella |
|
|
Leipä-sämpylävalikoimaa, vettä |
|
|
Kahvia, teetä |
|
| |
|
|
Vaihtoehto 3 |
|
|
Kevyt broilerisalaatti mansikkakastikkeella |
|
|
Haudutettua lohta, perunaduchess ja julienne-vihanneksia
sinihomejuustokastikkeella |
|
| Mansikkapavlovaa jäätelöllä ja
marjakastikkeella |
|
|
Leipä-sämpylävalikoimaa, vettä |
|
|
Kahvia, teetä |
|
| |
|
|
Vaihtoehto 4 |
|
| Savujuustokeitto broileriterriinillä |
|
| Punaisella pestokastikkeella kuorrutettua
naudanfileepihviä, folioperunoita ja höyrytettyä parsakaalia
viinikastikkeella |
|
| Suklaahyytelöä marinoiduilla metsämarjoilla |
|
|
Leipä-sämpylävalikoimaa, vettä |
|
|
Kahvia, teetä |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BUFFET RYHMILLE 2012
(ryhmä alkaa
30
henkilöstä)
|
|
|
|
|
|
Ryhmäbyffet nro
1 |
|
|
Kirkas kalakeitto |
|
|
Kermainen broileri- ja sienipasta |
|
|
Juustolla kuorrutettua possua ja ananasta |
|
|
Yrttiperunoita |
|
|
Vihannestuoresalaatti |
|
|
Talkkunakreemiä marjasurvoksella |
|
|
Leipä-sämpylävalikoimaa, vettä |
|
|
Kahvia, teetä |
|
|
|
|
|
Ryhmäbyffet nro
2 |
|
|
Sienikeitto parmesan-kuutioineen |
|
|
Tomaatti-mozzarellasalaatti |
|
| Uunilohta tartar-kastikkeella |
|
|
Grillattua possua marinoidulla sipulilla |
|
|
Uuniperunoita |
|
|
Persikka-tourejuustoleivos |
|
|
Leipä-sämpylävalikoimaa, vettä |
|
|
Kahvia, teetä |
|
| |
|
