Гостиница   Ресторан

 

 

Оздоровительный центр  
  EST I ENG I RUS I FIN   Меню I Напитки I Резервирование I Контакт  
 
 
 
 
 

Закуски

 
Рыбное ассорти – красная икра, лосось холодного копчения, креветки,

9.60 €

солёный лосось, лосось горячего копчения, жареная в тостере булка, водка  
Сырное ассорти

8.00 €

Салат Цезаря  *сo свежезажаренными на гриле кусочками лосося

5.50 €

                       *с креветками  
                       *с пряным куриным филе  
Буффало-моццарелла салат с вишневыми помидорами и бальзамико

5.50 €

Салат Ницца

4.50 €

Домашние пельмени, овощи на пару и сметанный соус

4.20 €

Салат из трёх видов цитрусовых и сыра с белой плесенью

2.90 €

Супы

 
Кокосовый суп с курятиной и креветками

5.50 €

Острый суп из морепродуктов

4.20 €

Кремовый грибной суп

3.60 €

Яблочно - сельдереевый Сreme с жареными лесными орехами

2.90 €

Вторые блюда

 
Карре из баранины с миндально-абрикосовым кускусом и соусом из чернослива

14.10 €

Говяжий стейк с перчёным соусом, картофель с зеленью и пассированные овощи

14.10 €

Маринованное филе утки с тёплым салатом из сельдерея и манговым соусом

12.20 €

Жаренное на гриле филе судака,  картофельные крокеты, виоградный соус тартар

12.20 €

Запеченный в духовке лосось с поджаренной свёклой - гриль, зелёным дюшесом и соусом из сыра и винограда

10.60 €

Кармашек из свиного филе с сыром с голубой плесенью и жемчужным луком, ризотто с песто и черничным соусом, сервированное на подушке из овощей

9.60 €

Куриное филе с ананасовой сальсой и фрикассе из кокоса и овощей

9.00 €

Паста

 
Паста с морепродуктами

4.80 €

Паста с тремя разными сырами

4.80 €

Яблочно - лососевая паста

4.50 €

Паста с бройлером, ананасом и овощами

4.50 €

Паста с хрустящим свиным филе, грибами и луком

4.20 €

Сладкие блюда

 
Манговый крем-брюле

2.90 €

Фирменное пирожное «EVE»

2.50 €

Крепес со свежими фруктами и кленовым сиропом

2.30 €

Ассорти «EVE» с ликёром «Старый Таллинн»

2.30 €

Пирожное из сырого сыра с клубничным соусом

2.00 €

   
   
   

 

  Grand Hotel Viljandi, Tartu 11 / Lossi 29 Viljandi, 71004, tel 043 55800, faks 043 55805, info@ghv.ee